강남역 근처의 멕시칸 음식 전문점인 호랭이행님에 방문했습니다.
방문 일시 : 25년 5월
주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로1길 42
영업시간 : 매일 17:00 ~ 01:00 (00:00 라스트오더)
방문할 당시 신메뉴 이벤트를 진행하고 있었습니다.
신메뉴인 "하바네로 치킨몰레 or 지미추리 치킨몰레" 중 하나를 선택해 주문시
데킬라 샷 세트 하나를 무료로 주문할 수 있는 이벤트입니다.
신메뉴는 두가지 모두 2인 기준이고 가격도 55,700₩으로 동일했습니다.
메뉴판의 설명처럼
하바네로 치킨몰레는 '하바네로 핫소스와 살사크런치를 발라 화끈하게 매운 치킨과 부드러운 버터 몰레',
지미추리 치킨몰레는 '지미추리 소스를 듬뿍 올려 감칠맛 나는 멕시칸 간장 치킨과 부드러운 버터 몰레' 입니다.
데킬라 샷 세트는 "슬래머 세트 or 핑크 슬래머 세트" 중 하나를 선택할 수 있습니다.
정가 17,400₩에 데킬라 6샷이 제공되는 상품입니다.
이벤트 덕분에 무료로 주문 가능했습니다.
핑크 슬래머 세트는 슬래머 세트에 자몽 맛이 추가된 메뉴입니다.
저희는 맵지않은 지미추리 치킨몰레와 다른 맛이 추가되지 않은 일반 슬래머 세트를 선택했습니다.
1. 슬래머 세트
가장 먼저 서빙된 슬래머 세트는 얼핏 보기에는 탄산이 없는 술 같아 보이지만 충격을 주면 탄산거품이 확 올라오는 술입니다.
잔을 들고 바닥에 내리쳐 충격을 주는 방식으로 거품을 만들 수 있습니다.
직원의 설명처럼 테이블에 내려치면 상하기 때문에 냅킨으로 입구를 싸매고 손바닥에 세게 치는 방식을 사용해야 합니다.
달달한 향이 나고 알코올도 강하게 느껴지지 않아 마시기 좋았습니다.
2. 버터 몰레
이어서 버터 몰레가 세팅됩니다.
타이거 새우와 새우 머리가 6개 서빙되고, 그 밑에는 버터소스와 소스에 잠겨있는 감자가 있습니다.
버터 소스가 정말 맛있습니다. 소스를 계속 먹다보면 자칫 느끼할 수가 있는데 그렇지 않습니다.
그러나 새우의 양은 조금 아쉬웠습니다.
3. 치킨
새우를 한 두개쯤 먹었을 때 치킨이 마저 세팅됩니다.
닭다리, 옥수수, 꼬치로 구성되어 있습니다.
먼저 닭다리 입니다. 일반적인 브랜드 치킨의 다리와는 다릅니다.
더 넓적하게 되어있어 양이 더 많습니다.
꼬치에는 치킨,감자,치킨 순서대로 꽂혀있습니다.
이 메뉴는 장갑이 같이 제공되어 손에 음식이 묻을 걱정없이 편하게 먹을 수 있습니다.
버터 몰레의 새우를 다 먹고 치킨을 먹으면 약간 식어 손으로 잡기 딱 적당한 온도가 됩니다.
음식은 그릴한 향이 잘 느껴지고 치킨도 부드럽습니다.
4. 또띠아
또띠아도 같이 나옵니다.
구워지지 않은 상태로 나오지만 화덕으로 들고가서 구워달라고 요청하면 구워줍니다.
딸려 나온 사워소스와 먹어도 좋지만 버터 몰레 소스와 찍어먹어도 맛있습니다.
총평
화덕에서 구운 느낌이 잘 살아있어 인상깊었고 맛으로는 불평할게 없는 호랭이행님입니다.
메뉴의 절대적인 양은 부족하지 않지만 재료 등을 생각했을 때, 가격 자체는 평균적인 기준 보다는 좀 높다고 생각되었습니다.
직원분들의 설명도 친절했습니다.
맛 : 4.5 / 5
가격 : 4.0 / 5
분위기 : 4.5 / 5
서비스 : 4.5 / 5
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